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So viel sei vorausgeschickt: Bei guter Planung und einem grundlegenden Verständnis für die Technologie der Elektroautos steht einer weiten Urlaubsreise mit dem E-Auto nichts im Wege. Urlauber können also zunächst aufatmen. Trotzdem heißt es für die Dienstleister: ranhalten; denn auch wenn die Infrastruktur aktuell eine solche Reise möglich macht, sind hier noch einige Punkte mit […]

Come l’acquaponica potrebbe rivoluzionare l’agricoltura altoatesina Cosa accomuna i pesci e la lattuga, e come possono, insieme, rendere più sostenibile l’agricoltura altoatesina? Siamo andati a vedere come funziona il sistema acquaponico per la coltivazione dell’insalata mista ad allevamento ittico, lasciandoci ispirare dallo spirito innovativo di una giovane start up locale. Tutto cominciò alla cena di […]

Perché aprire un account proprio ora TikTok è oggi il social più scaricato al mondo, con un ritmo di crescita vertiginoso, e sta rivoluzionando il mondo del marketing, offrendo enormi potenzialità per rafforzare la brand awareness e trovare nuovi clienti. Di seguito daremo risposta ai vostri “Ma…”, spiegandovi perché questa piattaforma è particolarmente profittevole e […]

Tra la carenza di personale e un mercato in costante cambiamento, sono diverse le sfide che il mondo dell’hôtellerie si trova ad affrontare. Alcune strategie di marketing possono accorrere in aiuto. Ve le presentiamo di seguito. Innanzitutto, occorre adottare una comunicazione con gli ospiti personalizzata. Formulate offerte e suggerimenti ad hoc, basandovi sulle preferenze ed […]

Lo aspettavamo con ansia: il nuovo dettagliato Food Report della ricercatrice di tendenze alimentari Hanni Rützler, tra le più rinomate a livello europeo.  Rispetto al 2024, non ci saranno cambiamenti radicali, ma piuttosto effetti interconnessi. Ad esempio, la sostenibilità rimane uno dei mega trend in assoluto, dal quale a sua volta se ne innescano degli […]

Sempre più persone prenotano le vacanze usando l’intelligenza artificiale. In un sondaggio condotto da Appinio, una nota piattaforma di ricerche di mercato, il 28% degli intervistati ha dichiarato di essersi appoggiato a portali di IA per ricercare informazioni rispetto al viaggio e/o a un alloggio e, di loro, circa l’80% probabilmente o quasi sicuramente lo […]

Le Dolomiti: affascinanti, uniche e mozzafiato, capaci di incantare ogni visitatore… non a caso sono state dichiarate Patrimonio dell’umanità UNESCO. Queste favolose montagne sono una meta particolarmente gettonata durante l’inverno, ma anche nel resto dell’anno, ed è bene proteggerle e conservarle al meglio. A tal proposito, ci siamo chiesti in che modo gli impianti della […]

Questo nuovo anno 2023 incomincia già con una bella notizia per Duka. libero 5000 Inlab, una delle linee più iconiche della produzione di Duka, ha ottenuto riconoscimento „Special Mention“ del German Design Award 2023 nella categoria Excellent Product Design – Bath and Wellness. Il German Design Award 2023 è inaugurato dal German Design Council, un’organizzazione […]

Una visione del futuro? Senza dubbio, la pandemia ha cambiato il nostro modo di vivere, promuovendo l’interazione a distanza. Si lavora, socializza e acquista da casa, talvolta direttamente dal divano. La digitalizzazione ha preso piede in ogni aspetto della quotidianità: per praticamente tutto è possibile una consegna a domicilio, le aziende hanno ampliato i loro […]

Monotona, povera di nutrienti e per hippie: i cliché su una dieta esclusivamente vegetale persistono. In questo articolo, invece, desideriamo mostrarvi come il vegan trend possa rappresentare anche una grande opportunità, e rispondere alla domanda: come posso variegare l’offerta gastronomica e, allo stesso tempo, soddisfare le diverse esigenze degli ospiti? La percentuale di coloro che […]

In che direzione sta andando il design? Il design non dovrebbe considerare solamente lo stile: è necessario che estetica ed etica vadano di pari passo. Oggi più che mai, poiché ci troviamo a fare i conti con l’ambiente in ogni aspetto della società. Ci siamo confrontati in merito con esperti del settore che promuovono la […]

Luxury is very personal I contorni di un lusso inteso come esclusivo e appariscente si stanno dissolvendo negli ultimi anni per lasciare posto a concetti come distinzione e individualismo. I ricercatori della Cornell University, infatti, hanno scoperto che si prova più piacere dalle esperienze piuttosto che dai beni materiali; secondo tale principio, i viaggiatori oggi […]

L’ambiente è alla base della vita umana e la sua conservazione è di grande interesse per Duka. Per questo Duka agisce in armonia con la natura e crea prodotti sostenibili a beneficio del pianeta. I loro prodotti sono caratterizzati da design, prestazioni elevate, durata, affidabilità e sicurezza. Una cabina doccia Duka possiede tutte queste qualità […]

1. NeuromarketingSi tratta di un’avanzata strategia che coniuga neuroscienze e psicologia comportamentale al marketing tradizionale. Nel concreto, studia le risposte inconsce di un potenziale cliente a determinati stimoli, come una pubblicità sui social. Dato che ben il 95% delle decisioni viene preso irrazionalmente, il neuromarketing è fondamentale per integrare le classiche ricerche di mercato, permettendo […]

Con loro ogni piatto diventa poesia Un’idea, due giovani altoatesini e la sconfinata passione per l’agricoltura: Ulrich Kager e Patrick Sanin si dedicano alla produzione di alimenti a livello regionale e al risparmio delle risorse, coltivando microgreens biologici. Siamo andati a trovarli nel loro stabilimento a San Paolo, in provincia di Bolzano, e ci siamo […]

A dialogo con la chef altoatesina Tina Marcelli Con i piedi per terra, piena di entusiasmo e alternativa. Tina Marcelli, classe 1986, è una delle poche donne che, finora, si sono fatte un nome nella gastronomia di alto livello nella regione alpina. Si descrive come uno spirito libero, e capiamo subito perché. Dopo un anno […]

Ricercando il termine “Receptionist” su uno dei principali portali locali dedicati alle offerte di lavoro, si trovano attualmente (6 settembre 2021) ben 68 inserzioni. Soprattutto in Alto Adige, questo profilo professionale richiede particolari competenze: perfetta padronanza di italiano, tedesco e inglese, atteggiamento cordiale e gentile, flessibilità negli orari di lavoro, ecc. Di conseguenza, per molti […]

Adattabilità e resilienza sono da considerarsi due caratteristiche fondamentali per la rinascita dell’industria dell’ospitalità. Le conseguenze della pandemia hanno condizionato indiscutibilmente l’intero settore, nonché le priorità e le esigenze dei viaggiatori: l’ospite è sempre più alla ricerca di qualcosa di diverso, di esperienze che coniughino la soddisfazione delle proprie necessità con il bisogno di maggiore […]

Pensate alle costruzioni più famose del mondo: le Piramidi di Giza, l’Opera House di Sydney o la Torre Eiffel di Parigi, per molti quella più rappresentativa. Tutte queste edificazioni hanno un potere simbolico. Sono l’espressione di tempi le cui peculiarità riescono tuttora a ispirare le persone. E, al giorno d’oggi, anche nell’edilizia alberghiera bisogna differenziarsi, […]

Uno scenario futuribile del turismo Internet e gli smartphone hanno stravolto l’industria del turismo. Ma cosa succederà d’ora in poi? Non possiamo certo presumere che la digitalizzazione sia già terminata e che tutto si stia nuovamente stabilizzando. Al contrario, ci aspettiamo che gli assistenti intelligenti plasmino il turismo così come hanno fatto gli smartphone. Con […]

«Oggi ci chiediamo se siamo una pizzeria che utilizza la tecnologia o un’azienda tecnologica che consegna pizza. Probabilmente entrambe le cose.» In questa citazione di Dennis Maloney, responsabile del digitale presso la famosa impresa di ristorazione Domino’s, si racchiude l’importanza di una strategia digital oriented per tutte le fette di mercato, compresa quella della pizza […]

L’alimentazione è lo specchio dei prossimi sviluppi, poiché riflette i trend evolutivi, salutari, sociali ed economici. Ogni anno, la nutrizionista austriaca di fama internazionale, Hanni Rützler, esamina attentamente le abitudini alimentari e ne descrive gli effetti sulla società e sulla gastronomia nel suo Food Report. Durante la nostra intervista, ci presenta lo scenario del 2020. […]

150 milioni di tonnellate, alle quali si aggiungono ulteriori 10 milioni ogni anno. Questa è la quantità di plastica presente nei mari del nostro pianeta, che ha portato alla formazione di vere e proprie isole di rifiuti, di cui una grande quanto l’Europa centrale. E la fauna marina muore, vittima della plastica ingerita. Tale pericolo, […]

Tra le categorie rilevanti per la scelta di un albergo rientrano l’area benessere, le camere, la posizione e le valutazioni online degli altri ospiti. Secondo uno studio dell’associazione tedesca Wellness-Hotels & Resorts, tuttavia, solo l’1,1% degli intervistati presta attenzione al nome dell’hotel, elemento marketing molto importante, invece, per quasi un quarto degli albergatori. Inoltre, si […]

…secondo Hannes Gamper Ristoratore & Presidente dell’Associazione dei Giovani Albergatori dell’Alto Adige “Dovremmo puntare a una maggiore collaborazione tra agricoltura e turismo, a prolungare il soggiorno degli ospiti e a garantire prezzi migliori per tutte le categorie di alloggi. Inoltre, dobbiamo fare in modo che i giovani si interessino nuovamente alle professioni del settore alberghiero. […]

State progettando un nuovo sito web o vorreste modificare quello esistente? Basta seguire le seguenti tendenze e il vostro portale sarà un successo! Il ritorno delle tinte forti e delle sfumature Le sfumature di colore sono versatili, poiché funzionano con quasi tutti i tipi di design. Hanno fatto il loro grande “come back” l’anno scorso […]