Im Buch A Wealth of Insight: the World’s Best Hoteliers on Leadership, Management and the...
Kategorie -MANAGEMENT
Keine Angst vor dem Bauchgefühl
Erst wägen, dann wagen, heißt es so schön. Oder besser: zuerst analysieren, dann agieren. So...
Gastronomie in Zeiten von Covid-19
Seine Kochkünste führten ihn um die halbe Welt. Von den Bermudainseln über die Schweiz bis nach...
Im Einklang mit der Natur
Die Herausforderung: ein stilvolles, modernes Wohnkonzept zu realisieren, das Ruhesuchende...
Ein Haus im Wandel
So könnte man das Solea Boutique & Spa Hotel auf dem Paganella-Hochplateau im Trentino...
Smarte Technologien für Hoteliers
Innovation basiert auf digitale Lösungen. Zumindest scheint dies im Hotelbereich derzeit...
Sky Spa Brunet Resort: Qualität an erster Stelle
Wofür entscheidet man sich, was hat Priorität …? Wie in jedem Sektor, ist auch im Tourismus der...
Genuss entsteht im Kopf
Am Meer schmeckt der Fisch gleich frischer und auf der Alm sind die Knödel schlichtweg besser...
Eine Liebeserklärung an Stil und Gemütlichkeit
In Reinswald, wo die Sarntaler Alpen majestätisch Richtung Himmel ragen, gibt es eine Ruhe-Oase...
Kreditkartenbetrug in der Hotellerie
Die Zahl der Hotels, die Kreditkartenbetrügern in die Falle gehen, steigt. Die Maschen der...