Wo sich Natur und Gastlichkeit vereinen Familie Goller liegt das Gastgebersein im Blut. Über...
Autor -Veronika Wolf
Einer für alle, alle für einen!
Wie sich drei Brüder das Gastgebersein zur Lebensaufgabe gemacht haben Andreas, Christian und Alex...
Virtuelle Rezeptionisten im Anmarsch
EECHO und sein Potential für effizientere Gästekommunikation An der Rezeption mangelt es heutzutage...
Taffe Köchinnen braucht die Welt
Bodenständig, lebensfroh und ganz schön anders: Tina Marcelli, Jahrgang 1986, zählt heute zu...
Nun das Wort den Hoteliers
Wie namhafte Unternehmerinnen und Unternehmer aus Südtirol, dem Trentino und Tirol die...
Was sagen die Experten?
Verbände für Hotellerie und Gastronomie debattieren seit Jahren über das Thema Personalmangel. Was...
WANTED – Das neue (alte) Dilemma des Fachkräftemangels
So brisant und akut war es noch nie. Das Thema Fachkräftemangel hat unsere Branche hart getroffen...