Erst wägen, dann wagen, heißt es so schön. Oder besser: zuerst analysieren, dann agieren. So...
Autor -Barbara Tilli
Gastronomie in Zeiten von Covid-19
Seine Kochkünste führten ihn um die halbe Welt. Von den Bermudainseln über die Schweiz bis nach...
Neustart mit Ungewissheit
Dieses Interview wurde am 28.04.2020 geführt. Die Corona-Krise hat die Reisebranche zum Erliegen...
„Einem Gast kann man nichts vormachen“
Davon ist Erika Nestl überzeugt. Seit 59 Jahren führt sie das Spa & Relax Hotel Erika in Dorf...
Eine Liebeserklärung an Stil und Gemütlichkeit
In Reinswald, wo die Sarntaler Alpen majestätisch Richtung Himmel ragen, gibt es eine Ruhe-Oase...
Die Digitalisierung der Wellnessbranche
Die Wellnessbranche boomt. Stellt sich bloß die Frage: Wie wird sie sich weiterentwickeln? Experten...
Kleines Hotel, großes Potential
Interview mit Dr. Richard Moser, Bauherr des Lifestyle-Hotels „The Panoramic Lodge“ im Sarntal. Er...
„Kinderfreundlich heißt noch lange nicht kitschig“
Interview mit Petra Mayr, Gastgebegerin im Active & Family Hotel Gioiosa am Gardasee. Ihr...